Stanowi dodatek do deser贸w, jab艂ek w cie艣cie, s艂odkiej polewy do pieczonych gruszek, czy te偶 sa艂atek owocowych. Przek膮ski z dodatkiem miodu jadamy cz臋sto na 艣niadanie. Co ciekawe, z dodatkiem miodu robimy r贸wnie偶 艂atwe potrawy mi臋sne, jak marynaty czy sosy do duszonej wieprzowiny. Mi贸d pasuje tak偶e do 艣ledzia.
Jak zrobi膰 ciasteczka orzechowe z miodem Zmieszaj razem mielone orzechy, jajka, olej, proszek do pieczenia, mi贸d, cynamon i s贸l. 225 g orzech贸w, 2 jajka, 3 艂y偶ki oleju, 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia, 7 艂y偶ek miodu, 1 艂y偶eczka cynamonu
Mi贸d mo偶na zamieni膰 na cukier i zrobi膰 syrop cukrowy, ale nie oszukujmy si臋, cukru lepiej unika膰, kiedy mam tak膮 mo偶liwo艣膰. Surowce pozyskane z m艂odych drzew orzechowych (6-7 letnich) s膮 mniej zasobne w cenne sk艂adniki ni偶 te ze starszych okaz贸w.
Jak przygotowa膰 orzechy w艂oskie z miodem? Przygotowanie orzech贸w w艂oskich z miodem jest bardzo proste. Wystarczy posmarowa膰 je miodem i podgrza膰 w piekarniku przez kilka minut. Mo偶na r贸wnie偶 doda膰 do nich dodatkowe sk艂adniki, takie jak cynamon, kakao czy suszone owoce, aby jeszcze bardziej wzbogaci膰 smak.
Do przygotowania nalewki potrzebowa膰 b臋dziemy przede wszystkim: ostrego no偶a i deski do krojenia, miski, s艂oja o pojemno艣ci minimum 2 L oraz mniejszego s艂oika 0,9 L. Krok 1. Przygotowuj臋 orzechy. Ca艂e orzechy w zielonych 艂upinkach myj臋 pod bie偶膮c膮 wod膮. Nast臋pnie ods膮czam z nadmiaru wody.
3. Gdy orzechy b臋d膮 gotowe, dodaj do nich mi贸d i dok艂adnie wymieszaj, aby wszystkie orzechy pokry艂y si臋 s艂odkim p艂ynem. 4. Ca艂o艣膰 sma偶 jeszcze przez oko艂o 1-2 minuty, ci膮gle mieszaj膮c, a偶 orzechy b臋d膮 lekko karmelizowane i pokryte kremowym miodem. 5. Wy艂膮cz ogie艅 i odstaw patelni臋 na bok, aby orzechy przestyg艂y. 6.
T7GAw. 478 444 54 127 429 315 81 236 320
jak zrobi膰 orzech贸wk臋 z miodem
