Zdjąć z ognia. Oczyścić mięso z czosnku i rozmarynu. Patelnię, najlepiej żeliwną posmarować olejem i smażyć na niej (rozgrzanej, ale bez przesady) mięso. Czas smażenia będzie zależał od grubości mięsa. 2 cm grubości kotlety należy smażyć około 6-8. Mięso przełożyć na patelnię z masłem i oblać je tym masłem. W tym

Kotlet z kurczaka - przygotowanie: Podwójną pierś z kurczaka rozkrawam na pół. Rozbijam i solę. Rozbijam jajko do głębokiego talerza i roztrzepuję. Mąkę i bułkę tratą wysypuję do dwóch talerzy. Na patelni rozgrzewam olej z masłem. Gdy lekko skwierczy każdy kotlet z kurczaka obtaczałam z dwóch stron najpierw w mące, potem
Kotlety z kurczaka to bardzo dobry pomysł na rodzinny obiad. Przygotowanie tych kotletów nie zajmuje wiele czasu, a możne ja podawać z różnymi dodatkami. Dzieci zwykle chętniej sięgają po filety z piersi kurczaka niż kotlety schabowe, ponieważ drobiowe są m.in. delikatniejsze. Jak zrobić kotlety z fileta kurczaka?
SZNYCLE Z KURCZAKA - przepis: Kawałki mięsa kroję na cieńsze kotlety, rozbijam na grubość 3 mm mniej więcej. Solę. Do głębokiego talerza wbijam jajka i roztrzepuję je z wodą lub mlekiem (jak wolisz, można nawet pominąć wodę i mleko). Do drugiego wsypuję mąkę a do trzeciego bułkę tartą. Kotlety panieruję, najpierw
Kroki postępowania. 1. Fileta z kurczaka umyć osuszyć ręcznikiem papierowym podzielić wzdłuż na 4 porcje,nie rozbijać,oprószyć solą i pieprzem z każdej strony. 2. Majonez wymieszać z musztardą posmarować z każdej strony mięso,ułożyć w naczyniu żaroodpornym zostawić na 1 godzinę w lodówce. 3. Układam na talerzu, posypuje solą, pieprzem i ziołami.Rozgrzewam tłuszcz na patelni szubko obsmażam z obu stron. Zdejmuję, układam na naoliwionej blaszce do pieczenia lub zostawiam na patelni jeśli nie ma żadnych plastikowych elementów. Piekarnik rozgrzewam do 220 stopni. Wstawiam piersi z kurczaka do piekarnika i piekę przez 20-25 x0zWDzX. 293 176 20 279 358 34 23 455 361

jak podzielić filet z kurczaka na kotlety